Pan con cebolla

La cebolla hay que ablandarla un poco, por ejemplo con un golpe de calor del microondas, metiéndola unos cinco minutos (así de paso pierde un poco tanta humedad), o bien pochándola (freirla a poco fuego) un poco en la sartén.

También hay que tener encuenta que la cebolla es húmeda, así que echar agua de menos y hornearla de más.

Por desgracia el resultado final no es ninguna maravilla así que como conclusión es mejor no hacer pan con cebolla.

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1 comentario en “Pan con cebolla”

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